【オンライン限定商品】 エレックマスタープロ 16cm雪平鍋 | 株式会社フジノス公式 鍋・フライパン

• サイズ(約):径154×64mm (底の厚さ2.0mm)、満水容量:1.1L
• 本体重量(約):0.55kg
• 素材･材質:本体/アルミクラッド三層鋼・外側 ステンレス(SUS430＝クローム18％、ニッケル0％)・内部 アルミニウム・内側面 ステンレス (SUS304＝クローム18％、ニッケル8％)、持ち手/18-8ステンレス
• 生産国:日本
• 対応熱源:ガス、IHクッキングヒーター (100V・200V)、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター、シーズヒーター

商品紹介

こだわりを追求したプロデザイン
ステンレスの間にアルミを挟んだ全面3層構造
熱効率、熱伝導性に優れているので、熱ムラが少なくスピーディに美味しく調理ができる
IHやハロゲン、ラジエントなどの電気調理器に合わせて作られた鍋であり、熱による鍋の変形を防ぐ (※ガス火もご利用いただけます)

Amazonより

●こだわりを追究した業務用プロユース
●エレックマスタープロはIHクッキングヒーター、ハロゲンヒーター、ラジエントヒーター等の電気調理器に合わせて造られた鍋
●これらの調理器は鍋の底部から集中的に加熱しますので、底部には十分な厚さが不可欠
●熱伝導に優れた全面アルミクラッド三層鋼を使用し、熱源を選ばず調理できる
●新潟県燕市のこだわり調理器具メーカー「フジノス」が研究を重ね企画し、厳しい品質管理のもと製造している
●IHクッキングヒーターの黎明期から対応鍋を製造しており、家電メーカー(パナソニック・三菱・日立)のIHクッキングヒーター推奨鍋となっている