最適な価格 上流 純米大吟醸 楯野川 Amazon.co.jp: 720ml 山形県 [日本酒 日本酒

• 産地：山形県
• 精米歩合40％、美山錦の旨みを引き出した美酒
• 甘・旨・酸 を調和させ、「綺麗さ」「味わい深さ」を両立
• 楯の川酒造の他のお酒にはないようなジューシーな味わい
• アルコール度数：15度

商品紹介

<高精白×美山錦への挑戦>冷涼な気候に強い酒米「美山錦」。特撰松竹梅 山田錦 特別純米 辛口720ml 6本セット。楯の川酒造でもいち早く山形県内で契約栽培に取り組み、長年使い続けてきた酒米です。日本酒 sakeQ（15度）1800ml。「美山錦」は一般的に硬質米とされており、スッキリとした酒質に仕上がる傾向にあたため、楯の川酒造においても精米歩合50%の磨きに留め、それ以上に磨いて造ることに挑戦したことがありませんでした。三芳菊 純米大吟醸 眠りと死 1800ml「日本酒 徳島県」。しかし「上流」では、新たなチャレンジとして美山錦を40%まで精米して醸造しています。金剛セット(歓喜光 純米 蔵原酒・歓喜光 純米酒) [ 日本酒 奈良県 1800×2 ]。

原材料・成分

米、米麹